(GAP, GACP, GMP, GLP, HACCP )
A növényi drogok másodlagos feldolgozására elég szigorú belföldi és nemzetközi előírások vonatkoznak.
A drogelőállításban érvényesülnie kell a "Szabályos Termesztési Eljárás"-nak (GAP = Good Agricultural Practice) és az ISO (International Organization for Standardisation) 9002:1994 szabványnak.
A GAP ( Good Agricultural Practice = Jó Termelési Eljárás ) illetve a GACP (Good Agricultural and Collection Practice = Jó Termesztési és Gyűjtési Gyakorlat ) a gyógynövények gyűjtésével, termesztésével és elsődleges feldolgozásával foglalkozók részére kialakított minőségbiztosítási rendszer, mely a minőséget nem csak a végtermékben keresi, hanem az egész előállítás folyamán vizsgálja, ellenőrzi. Egyenlőre csak ajánlott, nem kötelező az alkalmazása.
Három alapelemre épül:
- végtermékre specializálódott termesztés (meghatározza a termesztéstechnológiát, az eszközöket, módszereket, taxonokat, termőhely tulajdonságait, stb. )
- minden egyes tételt, lépést megfelelő dokumentáció kell hogy kísérjen
- rendszeres ellenőrzés az egész folyamat során
A GAP irányelvek szerinti termesztés általános szempontjai vázlatosan
NÖVÉNYANYAG
- botanikai taxon-azonosság
- meghatározott fajta (öko- bio- kemotípus)
- a szaporítóanyag dokumentált eredete
TERMESZTÉS
- Talaj és tápanyag
- termőhely megválasztása
- szervestrágya, műtrágya optimalizálás
- Vízutánpótlás
- vízellátás ideje, dózisa
- öntözővíz minősége
- Növényvédelem, növényápolás
- integrált rendszerű növényvédelem:
- vetésváltás, növénysűrűség, rezisztens genotípusok
- talajművelés, minimális herbicid és peszticid felhasználás
- Betakarítás
- időjárás, fenológiai fázis
- eszközök, higiénia
SZÁLLÍTÁS, POSZTHARVESZT
- koordinált szállítás
- szárítási mód, hőmérséklet
- válogatás, tisztítás, aprítás
- csomagolás
TÁROLÁS (RAKTÁROZÁS)
- a tárolóhely és eszközök higiéniája,
- tételek megfelelő elkülönítése
- peszticid alkalmazás minimalizálása
DOKUMENTÁLÁS
ELLENŐRZÉS
- belső (üzemi)
- külső (független)